Chalotes, crudo es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Chalotes, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
79.8 g
|
79.8
|
g
|
La energía (calorías)
|
72 kcal
|
72
|
kcal
|
Energía (julios)
|
301 kJ
|
301
|
kJ
|
Proteína
|
2.5 g
|
2.5
|
g
|
lípido total (grasa)
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
Ceniza
|
0.8 g
|
0.8
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
16.8 g
|
16.8
|
g
|
Fibra, dietética total
|
3.2 g
|
3.2
|
g
|
Azúcares, total de
|
7.87 g
|
7.87
|
g
|
Calcio, Ca
|
37 mg
|
37
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
60 mg
|
60
|
mg
|
Potasio, K
|
334 mg
|
334
|
mg
|
Sodio, Na
|
12 mg
|
12
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.088 mg
|
0.088
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.292 mg
|
0.292
|
mg
|
El selenio, Se
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
8 mg
|
8
|
mg
|
tiamina
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
Riboflavina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
La niacina
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.345 mg
|
0.345
|
mg
|
El folato, el total de
|
34 µg
|
34
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
34 µg
|
34
|
µg
|
El folato, DFE
|
34 µg
|
34
|
µg
|
La colina, el total de
|
11.3 mg
|
11.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
8 µg
|
8
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
5 mg
|
5
|
mg
|
triptófano
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
treonina
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
isoleucina
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
leucina
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
lisina
|
0.125 g
|
0.125
|
g
|
metionina
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
fenilalanina
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
tirosina
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
valina
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
arginina
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
histidina
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
alanina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.517 g
|
0.517
|
g
|
glicina
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
prolina
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
serina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|